OLD VIENNESE KAISERSCHMARRN

For a perfect Kaiserschmarrn – a sugared pancake with raisins – all ingredients need to be at room temperature.
Fresh from the fridge and the result will be disastrous!

0,95 

Ingredients:
8 fl oz milk
2 heaped tsp sour cream
6 1/2 oz pastry flour
5 eggs

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